1
En un tazón mediano, utilizar un tenedor o un machacador de papas para triturar los aguacates hasta obtener la consistencia deseada.
2
Añadir la sal, el comino, el ajo, el vinagre de manzana, la ralladura de limón y el jugo de limón.
3
Añadir la cebolla roja, el tomate, el jalapeño y el cilantro.
4
Probar y rectificar el sabor, añadiendo más sal y/o jugo de lima si así lo desea.