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El vinagre Bragg es famoso por incluir nuestro secreto llamado “la madre", una sustancia viscosa y turbia compuesta por bacterias y celulosa, que convierten el alcohol en ácido acético, otorgando al producto su apariencia turbia. La denominación "madre" se debe a que, al agregarla al vino, la sidra u otros líquidos alcohólicos, hace que las bacterias transformen el alcohol en más vinagre.
Sazonador de
Proteína de soya
Disfruta del sazonador sin gluten en tus platillos favoritos, o utilízalo como una deliciosa alternativa a la salsa de soya.
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Levadura
nutricional
Un aliado vegano, sin gluten, gracias a su fuente de proteínas y su delicioso sabor a parmesano. Utilízalo como sazonador en pastas, arroces, ensaladas y otros platillos.
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Paul Bragg, el fundador y defensor del estilo de vida saludable, abrió la primera tienda de comida saludable en los Estados Unidos: Bragg’s Health Food.