Conoce la ciencia
detrás del vinagre

El vinagre Bragg es famoso por incluir nuestro secreto llamado “la madre", una sustancia viscosa y turbia compuesta por bacterias y celulosa, que convierten el alcohol en ácido acético, otorgando al producto su apariencia turbia. La denominación "madre" se debe a que, al agregarla al vino, la sidra u otros líquidos alcohólicos, hace que las bacterias transformen el alcohol en más vinagre.

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Acerca de

Paul Bragg, el fundador y defensor del estilo de vida saludable, abrió la primera tienda de comida saludable en los Estados Unidos:
Bragg’s Health Food.